Κάθε χρόνο στις αρχές του καρναβαλιού πολλά χωριά της Κρήτης πραγματοποιούν παραδοσιακές εορταστικές εκδηλώσεις. Η πιο διάσημη εκδήλωση γίνεται στο Μοχό, ένα χωριό κοντά στην Χερσόνησο και τη Σταλίδα, 40χλμ από το Ηράκλειο. Η εκδήλωση ονομάζεται «Ξυνόχοντρος και μουζουδιά" που αναφέρεται στο παραδοσιακό φαγητό της ημέρας (ξυνόχοντρος) και στο παραδοσιακό έθιμο (μουζουδιά).

"Ξυνόχοντρος" είναι έδεσμα που παρασκευάζεται κυρίως στην Κρήτη. Είναι ένας συνδυασμός από σπασμένο σκληρό σιτάρι και ξινό πρόβειο γάλα ή γιαούρτι, που απλώνεται κάτω από τον ήλιο για να στεγνώσει. Συνήθως καταναλώνεται σε ξηρά μορφή ή μαγειρεμένος σε σούπες, κρέας ή λαχανικά.

"Μουζουδιά" είναι μια λέξη της κρητικής διαλέκτου που αναφέρεται στην μουτζούρα από κάρβουνο, ένα παλιό έθιμο του καρναβαλιού στην Ελλάδα, ένας τρόπος για τους ντόπιους να μεταμφιέζονται ως διαβολικά όντα.

Η εκδήλωση λαμβάνει χώρα στην πλατεία του χωριού, θα υπάρχει σκηνή με μουσική και γύρω από την πλατεία στημένοι πάγκοι με δωρεάν κρασί, ξυνόχοντρο και αναψυκτικά. Επίσης, θα υπάρχουν ψησταριές των καταστημάτων που προσφέρουν σουβλάκια.

Η εκδήλωση γίνεται το Σάββατο 5 Μαρτίου και συνεχίζεται μέχρι το πρωί, φροντίστε να βρίσκεστε σε διάθεση καρναβαλιού και όρεξη για χωρό .

Η Rent a car at Crete σας προσφέρει τα καλύτερα αυτοκίνητα για να επισκεφθείτε το Μοχό με ασφάλεια και άνεση και να ζήσετε το παραδοσιακό πνεύμα του καρναβαλιού. Η επιλογή μας ένα Toyota Yaris.